KAFFEEKONTOR NORDLICHT
Rex-Royal XM – Perfekte Frischmilch und Milchschaum in Barista-Qualität
Professionelle Milchkompetenz aus der Schweiz
Die Rex-Royal XM wurde speziell für die professionelle Zubereitung von Frischmilch und Milchschaum entwickelt. Sie ergänzt Rex-Royal Kaffeevollautomaten optimal und sorgt dafür, dass Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White und viele weitere Kaffeespezialitäten jederzeit mit gleichbleibend hoher Qualität ausgegeben werden.
Durch die intelligente Milchtechnologie lassen sich selbst bei hoher Auslastung cremiger Milchschaum und perfekt temperierte Milch zuverlässig zubereiten.
Während die Rex-Royal Kaffeevollautomaten den Espresso zubereiten, übernimmt die XM die professionelle Milchzubereitung und schafft so perfekte Voraussetzungen für hochwertige Kaffeespezialitäten.
Für wen eignet sich die Rex-Royal XM?
Die XM ist ideal für Betriebe mit einem hohen Anteil an Milchgetränken.
Typische Einsatzbereiche:
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Cafés
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Hotels
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Restaurants
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Bäckereien
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Coffeeshops
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Kantinen
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Büros
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Konferenzzentren
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Krankenhäuser
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Seniorenheime
Perfekte Milchqualität – Tasse für Tasse
Die Rex-Royal XM wurde entwickelt, um konstant hochwertige Milchgetränke zuzubereiten.
Sie bietet unter anderem:
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Frischmilchzubereitung
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feinporigen Milchschaum
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heiße Milch
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konstante Temperatur
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gleichbleibende Schaumqualität
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hygienische Milchführung
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hohe Leistung im Dauerbetrieb
Dadurch entstehen Kaffeespezialitäten mit gleichbleibender Qualität – unabhängig vom Getränkeaufkommen.
Für welche Getränke eignet sich die XM?
Mit der Rex-Royal XM lassen sich unter anderem zubereiten:
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Cappuccino
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Latte Macchiato
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Flat White
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Milchkaffee
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Café au Lait
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heiße Milch
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Milchschaum
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Babyccino
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weitere individuelle Milchgetränke
Hygiene spielt eine entscheidende Rolle
Milch ist eines der empfindlichsten Lebensmittel im Kaffeevollautomaten.
Deshalb verfügt die Rex-Royal XM über ein durchdachtes Milchsystem, das eine hygienische Zubereitung ermöglicht.
Für dauerhaft beste Ergebnisse empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung und Wartung.
Was wird bei einer Wartung geprüft?
Während einer professionellen Wartung kontrollieren wir unter anderem:
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Milchschläuche
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Milchventile
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Ansaugsystem
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Milchpumpe
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Temperaturfühler
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Dichtungen
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Luftzufuhr
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Reinigungsprogramm
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Sensorik
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Elektronik
So bleibt die Milchqualität konstant und ungeplante Ausfälle werden vermieden.
Warum regelmäßige Wartung wichtig ist
Milchsysteme arbeiten täglich unter anspruchsvollen Bedingungen.
Dabei entstehen:
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Milchrückstände
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Eiweißablagerungen
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Fettablagerungen
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Materialverschleiß
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Alterung von Dichtungen
Regelmäßige Wartungen erhöhen die Hygiene, verbessern die Milchschaumqualität und verlängern die Lebensdauer der gesamten Anlage.
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